7月28日中午，2023年賽爾集團廚藝大賽順利舉行。14位參賽選手分為兩輪進行廚藝比拼，為大家獻上一場色香味俱全的豪華大餐。集團總裁徐平炬先生和其他15位合伙人共同組成豪華評委團隊，歡聚一堂共同感受舌尖上的賽爾。集團內部協同，通過現場直播的方式，為觀賽區的評委和音樂餐廳的員工展現這場美食活動的精彩過程和歡樂氛圍。

此次活動源于賽爾員工提出并通過了終審的創新點子“內部員工廚藝比拼”，集團高度重視并積極組織活動落地。賽爾人也積極響應活動號召。報名階段，集團收到遠超參賽人數上限的報名信息，礙于時間場地食材有限，最終根據報名順序等條件確定了14位美食制作愛好者參與到比賽中。

工作人員提前為參賽選手備好食材、廚具、餐具和廚師裝備。11時左右，選手們陸續到達廚房候場，他們個個精神飽滿，摩拳擦掌躍躍欲試，如火般的熱情霎時點燃了廚藝大賽的現場。選手們細心地為食材進行了最后的處理后，真正的烹飪盛宴便正式開始了。選手們在菜肴上做足創新，各顯其能，充分地發揮了自己的精湛廚藝。在鍋與鏟的碰撞間，不斷翻炒便奏響了美食盛會的交響曲。炒菜間隙，選手們時不時還會面向鏡頭介紹菜品的特色和來源。忙中有序的烹飪場景被工作人員的鏡頭捕捉，形成鮮活生動的直播畫面。

觀賽區的評委們一邊等待美食，一邊觀看直播。參賽選手們精湛的廚藝讓現場一片贊嘆，主播和選手的俏皮對話讓眾人捧腹大笑，菜品出鍋時的誘人色澤更是讓大家直呼專業。很快，一道道菜肴送至面前，評委們紛紛舉筷品嘗，時不時互相討論下菜品觀感、味道和創意性，遇上格外鐘意的菜品，也會現場分享自己的品鑒感受：辣炒黃牛肉辣而不燥，牛肉軟爛適中，讓人停不下筷子，非常能體現選手的廚藝功底；苔條江白蝦很有寧波風味，蝦殼香脆，蝦肉嫩滑，苔條清香；可樂雞翅煲創新性高，食材豐富，兼具可樂雞翅的清甜和煲類的醇厚濃郁，不負評委們等候多時……評委們也對菜品的改進方向做了精準的指點和建議，但普遍表示菜品令人驚喜，在打分環節更是反復斟酌考量。最后在難以抉擇之下，評委們一致決定將原定的3位獲獎選手擴充至7位，以回饋選手們的辛苦下廚，同時將在菜品中感受到的開懷盡興傳遞給更多的人。

以美食傳遞幸福，以歡笑凝聚人心，以夸贊熔鑄力量，以建議輔助成長，以機會成就向上。這是此次廚藝大賽的真實映照，更融入了賽爾共建人文幸福企業的決心與行動力。